安装App
抹茶奶酪夹心司康，酥软与醇厚融合，甜心萌动，无法抵挡。(2/26)
低筋面粉95克、抹茶粉5克、白砂糖25克、盐1克、泡打粉3克，拌匀过筛放入粉碎机。
无盐黄油50克，冷藏直接拿出来，切成小块放入。
高速粉碎成均匀小颗粒。
加入牛奶20克、鸡蛋液30克。
高速粉碎成均匀颗粒。
倒在油纸上，先用手轻捏成团。
再稍微整形成长方形。
中间切一刀，叠起来。
再轻压扁成长方形，再中间切一刀。
叠起来，一共操作3次。
最后擀成5mm厚的均匀薄片。
放冷冻30分钟定型。
面片定型后取出，用模具切出形状，均匀放在烤盘上。
烤箱165℃提前预热到温度，放入烤制15分钟。烤好取出，放凉备用。
室温软化完全的奶油奶酪200克、白砂糖20克，用刮刀拌至丝滑均匀。
取一半加入抹茶粉2克。
用刮刀拌至颜色均匀。
另一半加入椰蓉6克。
用刮刀拌均匀，装裱花袋备用。
先挤上一层抹茶奶酪馅。
再挤上一层原味奶酪馅、
盖起一块司康饼，四边抹平一下即可。
抹茶奶酪夹心司康，完成O(∩_∩)O
酥软与醇厚完美融合，每一口都像在舌尖开盲盒，惊喜不断。
酥香司康饼，配上奶香甜蜜的双色奶酪，看着就诱人。
抹茶的清新与奶酪的浓香在嘴里开了花，爆浆感瞬间拉满，就像味蕾在蹦迪。