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蒜香罗氏虾(4/20)
准备好罗氏虾三斤，其头太坚硬，别弄伤小朋友所以剪了去
配菜准备大葱、洋葱、生姜
大蒜多一点
锅热下油
下入罗氏虾
两面金黄
备用
锅热再下油，下配菜
下入大蒜
炒香
下入罗氏虾翻炒
下入料酒
生抽
盐、鸡精、老抽、蚝油
下入啤酒
小火慢炖
三十分钟以后把配菜夹起
再次下入大蒜，翻炒
下入蒜叶
美味既成