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爆炒鸡胗 香辣入味 超级下饭神器(5/13)
准备好所有食材 （这个鸡胗要多清洗几次 焯水放葱 姜蒜 八角2⃣️个 料酒适量 白胡椒粉少许）
锅中放入适量的油 把葱姜蒜切碎 炒出香味
大火翻炒
放入豆瓣酱炒出红油
这样做出来更入味
放一小块火锅底料
炒至融化
加入少许白糖
生抽 炒出酱香味
在把切好的鸡胗放入锅中
大火快速翻炒 放少许胡椒粉 味精调味即可
装盘 太香了
超级下饭