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雪碧话梅炖排骨(5/9)
排骨买回来放面粉放水泡出血水 多洗几遍
凉水下锅 锅里放入姜片 料酒 等锅开 要打沫（就是血水）
煮开后过10分钟再捞出 沥水
锅里放油 放葱 放生姜煸炒
排骨放锅里翻炒 然后放生抽 老抽继续翻
放话梅翻炒
翻炒5分钟左右 雪碧放里头
大火烧开后 调至中小火 不知道就调小火
出锅啦