调芝麻酱
一大勺芝麻酱
两勺生抽
一勺耗油
鸡精适量
白糖适量
麻油适量
加入适量水
调成酱汁
准备好一袋牛奶
一块火锅底料(超市可以买到)
一碗蒜水
准备食材
虾，丸子，小白菜，土豆片，香菇，豆腐皮，粉皮，豆油皮，金针菇，海带丝等自己喜欢吃的食材
香菇，豆油皮和粉皮记得提前用开水烫好
此处步骤图省略(忘记拍照了)，直接上成品图
直接陈述步骤
热油，加入火锅底料，炒一会儿，加入一碗清水，煮一会儿，水开后，加入一袋牛奶，搅拌，用漏勺筛出浮渣(如有)；
放入食材
先加入耐煮的丸子和虾，香菇等
在放入青菜面等
最后加入调好的芝麻酱，蒜水
如果喜欢吃辣可以放入辣椒酱
搅拌，出锅
喜欢口味清淡的
火锅底料可以只放上述一半
这样做出来看着也比较清淡
成品如上
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