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牛肉蛋炒饭(
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食材切丁备用,牛肉里加淀粉,生抽,油,抓匀腌制15分钟,鸡蛋打散备用
热锅倒油,倒入鸡蛋液打散盛出备用
锅中放入少许猪油,(用猪油做的炒饭更香)加入牛肉丁和洋葱炒出香味
加入胡萝卜丁和彩椒丁继续翻炒
加入米饭,翻炒均匀,加入盐鸡精,翻炒几下淋入一勺生抽,翻炒十秒左右即可出锅