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气温持续30度,做碗五彩鸡丝凉面压压惊~(6/8)
鸡胸肉入汤锅加入姜片和白胡椒煮10分钟 捞出放凉撕成丝备用
胡萝卜、芯里美叉丝撒入盐抓拌均匀腌3~5分钟 洗去盐、滤去水份备用
今个选的是豆苗,加盐加油焯熟 捞出放凉备用
煎个鸡蛋皮,放凉切丝备用
线椒、小米辣搅拌机打碎备用
五彩食材准备好了
煮面条,8分熟捞出过凉水 滤去水份加入油拌匀备用
摆盘,码放好食材 淋入凉拌汁,放上青红椒碎就好啦