香椿洗干净，水开放盐和油烫一分钟，沥干水分晾干切碎

把芝麻炒熟

油里面放葱，姜，花椒，八角，香叶，洋葱，把油炸香，把香椿上面放辣椒面，用热油泼一下，里面放盐，搅拌均匀。等到凉后，再把芝麻拌进去就可以了。可以夹馒头。拌面条特别好吃。