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白灼鱼片(1/8)
将鱼切片或用现成鱼片
加盐，糖，胡椒粉，花生油，淀粉，清水抓匀。
将姜和葱切片丝
放入鱼中腌制。
锅中放水，加葱姜，料酒，焯鱼片
将鱼片捞出。
用热油泼在葱丝鱼片上。
最后淋灵魂酱汁九菇鲜提鲜。