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零失败超下饭梅干菜肉丸#做川菜用豪吉#(2/6)
梅干菜泡发
葱姜花椒水泡发
肉末500g，葱姜花椒水3勺 | 白糖2勺 生抽1勺| 蚝油1勺｜松鲜鲜1勺，搅拌上劲
加入25g番薯淀粉搅拌均匀
洗干净攥干水分的梅干菜120g，揉成肉丸
上锅蒸15分钟撒葱花即可