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#寻味外婆乡传承春日宴#菌菇鱼头汤，鲜美又滋补，做法超简单(8/9)
准备好全部食材并处理干净。鱼头洗净，用料酒腌10分钟去腥。
白玉菇去根洗净，生姜切片，香葱切段。
锅中加金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热。
放入鱼头，煎至两面金黄。
煮汤煎好的鱼头加水，放入姜片，大火烧开后撇去浮沫，小火炖20分钟。
放入白玉菇，继续煮10分钟。
最后加盐、胡椒粉调味，撒上葱段即可出锅。
简单几步，鲜美的鱼头汤就完成啦，快试试吧！
这碗鱼头汤，好喝又下饭，鲜掉眉毛啦～～