安装App
茄子炖豆角(0/5)
四季豆洗好切好，起锅倒油大火转小火干煸，盛出备用。
茄子洗好切条泡下水沥干，起锅倒油（多倒一些），干煸后盛出备用。
制作料汁：蚝油，酱油，盐，味精，白糖，淀粉，老抽
切好蒜块小米椒，起锅倒油爆香，放进茄子豆角翻炒
加入料汁，大火收汁后盛出即可。