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香煎豆腐(5/5)
老豆腐切小块备用！
蒜末、小米辣、2勺9菇鲜，1勺香醋，2勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀。
豆腐裹一层淀粉，一层鸡蛋液。
油热放入豆腐煎。
煎到两面金黄色，淋入调好的酱汁，撒上葱花即可。