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荷兰豆炒腊肠(0/7)
处理腊肠：腊肠切片，放入锅中煮约15-20分钟至熟透切片备用，这样更安全且口感更好。 处理荷兰豆：摘去荷兰豆两端的丝，清洗干净。
锅里加少许油，油热后先放入腊肠片，小火煸炒至腊肠表面微微焦黄，出香味，大约1分钟左右。
放入切好的蒜瓣和大葱段，爆炒出香味。
随后加入荷兰豆，快速翻炒至荷兰豆变色，保持其脆嫩口感。
根据个人口味，加入适量味精（如果不喜欢可以不加）。考虑到腊肠本身较咸，一般无需再加盐。
出锅装盘：炒至荷兰豆熟透但仍保持鲜绿时，即可关火出锅。
超级下饭！