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日式肥牛饭|会开火就会做系列(0/6)
煮一锅开水,水开后关火,倒入肥牛卷,用筷子划动至肥牛卷变色无血水后捞出
洋葱切丝
将生抽、老抽、味啉,蚝油,糖,淀粉,黑胡椒粉加清水,搅拌均匀
锅中喷点油,倒入洋葱丝,翻炒至略发软
倒入肥牛卷,翻炒几下让肥牛卷与洋葱丝混合均匀
倒入调好的酱汁,中火煮3分钟后,大火收汁即可