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桑葚核桃乳酪欧包(5/11)
桑葚干提前一晚泡水，冷藏至第二天过滤后备用。
开始打面
出手套膜后，加入核桃仁和橙皮丁低速搅匀。发酵至两倍大。
面团分150克一个，擀开后先放25克奶酪抹平，再挤上三条（约18克），中间放桑葚干。 ⚠️橙皮丁也可以在这里放上⚠️
由上至下卷起。
全部卷好后放入发酵箱醒发30分钟。
取出撒粉割包
烤箱预热上190度下170度烤20分钟（入炉喷蒸汽3秒）
时间到
出炉啦
成品