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#做川菜用豪吉#麻酱爆花蛤(0/17)
花蛤洗净
放入锅内，倒入两大勺料酒，不要加一滴水。
加盖焖3分钟，至开壳
倒出来沥水
准备食材
锅烧热，舀入一勺猪油
爆香姜蒜
豪吉川辣酱味道非常好，其他调味料都不用放了
倒入锅内
撒点葱段一起翻炒均匀
倒入花蛤
翻炒均匀后撒点豪吉鸡精，翻炒均匀
加一勺豪吉麻辣汁
翻炒均匀，撒葱花出锅
好香啊
一人干掉一大盘
开饭啦！