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《助阳补钙·韭菜炒小河虾》(8/15)
剪掉虾枪
清洗几遍
沥干水分
厨房纸吸干水分
开始煎炸
加点黄酒
捞出备用
准备辅料
韭菜切段,韭菜叶和韭菜梗分开放。
锅中留底油,放入所有辅料和韭菜梗。
小河虾回锅翻炒
开始调味,加生抽,盐,白糖,松茸调味料,黄酒,白胡椒粉,翻炒。
加韭菜叶翻炒。
加葱绿翻炒几下。
出锅。