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西葫芦炒肉(1/5)
准备好所有的食材；
里脊切片，放入生抽、胡椒粉、淀粉抓匀后放入食用油腌制10分钟；
热锅凉油，放入腌制好的肉片，炒至变色，放入蒜末、红椒、老抽炒出香味；
放入西葫芦片、尖椒丝翻炒至断生； 调入生抽、蚝油、胡椒粉、盐翻炒均匀即可；
开吃～