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菠萝炒饭(
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将所有材料准备好
将虾仁解冻
准备三味配菜
准备两片菠萝 ,切成小块,备用。
打三个鸡蛋 ,将其中一个鸡蛋拌入隔夜米饭,
解冻后的虾仁加入胡椒粉和料酒,拌匀
锅里喷油加入虾仁
将虾煎至两面变色 ,盛出备用
将鸡蛋液倒入锅里,翻炒
加入三味配菜,虾仁,盐,米饭,酱油继续翻炒
将米饭炒至颗粒状。
加入菠萝块,关火
装盘
开始享用