安装App
雪菜荷包蛋(5/6)
肉丝切成丝，用盐、白胡椒粉和料酒腌制15分钟。
白蘑菇切片。
锅里倒油，煎五六个荷包蛋备用。
另起一口砂锅，将姜丝爆香，倒入切好的白蘑菇。
翻炒变软，放入肉丝，炒至变色，加入一大碗雪菜，翻炒出香味来。
加入温水，放入荷包蛋，倒入3勺9菇鲜调味，半勺食盐， 1勺胡椒粉，盖盖小火焖煮10分钟就可以了。