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川香西兰花炒香菇|不一样的减脂餐|吉林#做川菜用豪吉#(0/11)
【食材合集】西兰花200g；香菇100g；大蒜4瓣；豪吉麻辣川香汁1汤匙。
【食材预处理】西兰花焯水；香菇切片（留了两个好看的摆盘，其实不用）；大蒜切片。
小火热锅冷油爆香蒜片（只用一点点甚至看不见的底油）。
中火倒入蘑菇，捏一点点盐，炒出蘑菇水分。
喜欢Q弹的口感就保持蘑菇还有一点点水（如图），喜欢干巴的烤蘑菇就再多炒一会儿。
倒入焯好的西蓝花。
加一汤匙豪吉川麻辣川香汁。
大火快速炒匀出锅。
怼脸大图。
配一段水果玉米，一顿完美的减脂餐，开动！
水煮菜吃腻了的宝宝尽管试一下哦，不油不腻，麻辣鲜香。