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双皮奶的蓝调炼曲(3/12)
1. 食材一览。
2. 蝶豆花干泡热水，放一旁备用。
3. 双皮奶粉一半加入普通清水，倒入锅中，小火加热至两者混匀。
4. 双皮奶粉一半加入蝶豆花水，倒入锅中，小火加热至两者混匀。
5. 白色的双皮奶加入雀巢鹰唛炼奶，搅拌均匀。增加甜味的同时能让双皮奶口感更加细腻绵密。
6. 蓝色的双皮奶加入雀巢鹰唛炼奶，搅拌均匀。增加甜味的同时能让双皮奶口感更加细腻绵密。
7. 白色双皮奶先倒入布丁杯，等待冷却凝固。
8. 凝固后再倒入蓝色双皮奶，等待冷却凝固。
9. 双皮奶完全凝固后，淡奶油加白砂糖打发至裱花状态。
10. 挤上奶油花。
11. 加入水果、蜜豆，薄荷叶装饰。
12. 双皮奶的蓝调炼曲，完成！