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辽宁-麻辣口水鸡(0/8)
鸡腿洗净去骨,冷水下锅放入葱姜料酒,水开以后中火煮15分钟关火,再盖盖闷20分钟
碗中放入蒜末,白芝麻,辣椒粉,十三香,淋入热油搅拌均匀
再倒入适量豪吉川香麻辣汁,放入半勺白糖,半勺陈醋,1勺生抽,1勺鲜麻油,一点香油,加入煮鸡腿的鸡汤3大勺搅拌均匀。
再加入香菜和小米辣拌匀
鸡腿闷好了捞出沥干
准备切块
切好装盘
淋入料汁,川香口水鸡做好啦