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槐花苦累(2/3)
刚刚采摘的新鲜槐花,散发着清香,沁人心脾,醒脑提神。去掉把留下花。
洗净控干水,撒少许盐,伴上白面,白面粘匀花就可以了,再撒一把棒子面,为了不粘,吃起来爽立。
伴匀后,水开上锅蒸10分钟左右,出锅一股槐花幽香扑鼻而来,尝一口满口清香。自己调个料汁沾着吃。