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海鲜菌菇豆腐汤(2/8)
鸭蛋剥皮，虾头（去虾脑）锅中放一点油把虾头炒变色，备用，虾肉去壳，去虾线备用
锅洗净，放少量油炒鸭蛋
炒碎鸭蛋放入虾头，炒一下
加入热水煮
放姜片煮5分钟，撇浮沫
加豆腐蘑菇虾肉去浮沫
煮5分钟放香葱
出锅