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青团(
6
/7)
把馅准备好备用
麦苗汁➕糯米粉➕细砂糖➕黄油搅拌均匀,澄粉➕100度的开水搅拌均匀加入糯米粉团里面混合均匀,然后把面团分成40克一个,馅料30克一个包起来,放进蒸箱蒸30分钟
蒸好以后表面刷上玉米油,然后用保鲜膜包起来防止变干硬化
包好常温可以保存两天不变硬
咸口的竹笋香菇肉馅
甜口的芋泥蛋黄馅
肉松蛋黄馅