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排骨鸡︱ 一锅双倍快乐，肉食控狂喜！(4/4)
鸡肉和排骨切块，冷水下锅放入葱姜焯水，煮出血沫后过一下温水洗净备用
土豆切成滚刀块状，清洗一下表面的土豆淀粉
锅中加油，加入姜片再放入肉类，爆炒炒干水气，再加入排骨鸡酱，翻炒均匀后加水莫过食材。
炖煮20分钟后加入土豆，转入砂锅焖煮5分钟出锅即可