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麻辣鸡丝凉面(0/12)
食材准备:棍棍面 鸡胸肉 胡萝卜 香菜 豪吉麻辣川香汁
水中加入葱姜,花椒
放入鸡胸肉,加入料酒
小火煮开,再煮8分钟
把煮好的鸡胸肉撕成丝,胡萝卜切丝,香菜切断
面条煮7分熟,放入胡萝卜丝再煮片刻
捞出可以过凉白开,再装碗中
摆上鸡丝和香菜
作为厨房小白的我,全靠它从黑暗料理界毕业,现在川菜都能拿捏得死死的! 【灵魂川味,一瓶搞定】 精选优质辣椒、花椒等天然香料,经过特殊工艺精心调制,一开盖,浓郁的辣椒香瞬间把我拽进四川街头的川菜馆!麻辣鲜香一次集齐,这味道,太正宗了! 【万能调味,万物皆可】 它的适用范围超广,炒菜、凉拌、蘸料、做汤……就没有它hold不住的场景!随便煮点面条,加两勺麻辣川香汁,简单拌一拌,立马变身麻辣鲜香的川味拌面;用来炒回锅肉,肉香和麻辣香完美融合,隔壁小孩都馋哭了;拌凉菜更是一绝,黄瓜、木耳、豆皮随便搭,清爽又开胃! ‍【操作简单,厨房小白救星】 烹饪新手也能秒变大厨!完全不用纠结调料比例,放多少都好吃,再也不用担心手抖放多盐啦! 【性价比超高,一瓶吃好久】 分量超足,家庭日常用或者聚会大展身手都没问题,用起来不心疼! 豪吉麻辣川香汁真的是我挖到的宝藏调料,谁用谁爱上!小伙伴们赶紧入手试试,保证让你家餐桌秒变川菜馆!
淋入足够量豪吉麻辣川香汁,拌匀即可
这碗鸡丝凉面绝对是 上头 级别的美味!面条 根根分明 ,筋道爽滑,每一根都裹满了香辣的酱汁。鸡丝经过特殊处理, 鲜嫩不柴 ,口感堪比手撕鸡。胡萝卜丝的清脆香菜增味,(可以再加些熟花生碎)花生碎带来的香脆口感则是 锦上添花 。
这道菜的魅力在于 多重口感的碰撞 :麻辣的酱汁、筋道的面条、嫩滑的鸡丝、爽脆的胡萝卜丝,每一口都能带来不同层次的满足感。不仅营养更全面,饱腹感也更强 ~~~