银耳要提前煮好，大火煮开转小火这些都不用说了。我今天加的银耳不算多，但这个银耳出胶率不错，如果你们自己在家做，银耳可以多加点。
煮银耳的时候，我们可以把梨子和橙子都处理妥当。橙皮带苦味儿，煮汤我都是不放的，如果孩子痰多的，可以试试盐蒸橙子。
处理好的雪梨和橙子瓣都是等到银耳出胶之后再下锅的，继续熬煮上10分钟左右。
其实我这次买的橙子有点酸，你们出锅前最好再尝一下，如果酸味重可以再加点黄冰糖。
煮好的梨肉是嫩嫩的，也就不凉了，在银耳羹里变得又滑又润。
橙子虽然是酸甜口的，但果香味很重，是孩子比较喜欢的那种味道。
最近天气变化快，很多人都中招了，一夜喜提宝娟嗓。
这时候我建议你们喝点这种银耳羹，主要是让嗓子润一润，人也会更舒服。
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