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无油无糖枣泥蛋糕(0/5)
六个鸡蛋打盆里，打蛋器打发至膨胀发白，可以画八字不消失那种（过程没有图，就是做海绵蛋糕打发好鸡蛋的状态）
鸡蛋打发好再把打蛋器调至低速打2分钟，加入枣泥，打蛋器低速打匀
筛入低筋面粉和泡打粉，加水或牛奶，翻拌匀。
倒入八寸蛋糕模具，表面撒芝麻或核桃碎。150度烤一个小时左右（具体看自家烤箱脾气）。
这是第二次我把材料减半在吐司模具里烤的，同样很成功，被家里人一扫而空了