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#春日露营#家庭版空气炸锅臭豆腐(1/10)
豆腐切块，喷油180烤5分钟，翻面再烤5分钟，直接倒锅里觉得收拾起来麻烦，用锡纸盘有点慢，每次只能铺几片。
豆腐外表面烤成这样的金黄酥脆，下次应该切厚点，这一烤变薄了。
油烧制七成热下锅蒜末，辣椒粉和孜然粉，放一点生抽和白胡椒粉搅拌一下，加入半碗水。
锅里的水开后，加入半碗淀粉水勾芡一下搅拌均匀。
2~3块王致和臭豆腐，加2勺汤汁，盛小碗里压成泥状。
然后倒入锅里，搅拌均匀关火，因为王致和的豆腐很咸，无需再加盐。
灵魂的酱汁，黏黏糊糊的，因为孩子也想吃，辣椒面放的少，所以料汁的颜色淡一点不太红。
将调好的料汁倒在炸好的豆腐上，浇一点辣椒油，然后搅拌均匀。
然后再撒一点香菜末芝麻碎那些都可以。
没想到自己动手做，竟然能做出和外面地摊上一模一样的味道，真是太开心了！