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鱼香四喜丸子砂锅(0/7)
绞肉中依次加入厨老倌调味粉2.5克、生粉2.5克
姜葱水30克、嫩点2克
藕沫150克
拌匀后揉成60克的丸子，放在笼蒸上，蒸半个小时备用。
锅中依次加入厨老倌鱼香调料25克、集菜工坊原骨鲜汤50克、水淀粉3克，调成汁备用
将丸子放在砂锅中，再将煮熟的小白菜放在丸子中间
浇上鱼香调料，烧开撒上葱花即可