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自制海苔拌饭料 | 海苔鲔鱼炒饭(2/10)
准备食材
甜椒切丁备用
锅子烧热后转小火，将海苔（紫菜）整片放入，轻轻摩擦烘烤，两面都烤成绿色即可
然后将海苔放入密封袋中，加入芝麻和蒜蓉酥，混合捏成海苔碎
倒入容器中备用，吃多少取多少
鸡蛋打在米饭里，混合均匀
热锅冷油，倒入米饭翻炒至鸡蛋凝固，然后加入适量食用盐，翻炒均匀
再加入鲔鱼肉和甜椒丁翻炒均匀
最后加入适量海苔拌饭料，混合翻炒均匀后盛出
出锅后，可根据自己的喜好加一些木鱼花提升咸香味