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清蒸鲳鱼 独家(5/8)
成品
1.鲳鱼洗净,身上划二刀。
2.姜切好。
3.韭菜准备好。
4.胡椒粉、料酒、姜、盐放入,抓匀腌制10 分钟。
5.冷水上锅,烧开蒸8分钟。
6.韭菜放鱼上面。
7.泼热油。