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雪媚娘✨隔夜不硬✨软糯细腻(8/18)
糯米粉、玉米淀粉、白糖和牛奶倒入一起搅拌均匀
搅拌均匀不够细腻,还需要过筛
还是有很多面嘎哒
套上保鲜膜扎眼放锅中蒸30分钟
蒸好后用筷子看一下中心是否也熟了
趁热加入40克黄油
凉了之后,要把黄油揉进面皮中
记得带上一次性手套,否则会粘手
350克奶油加入20克糖打发硬
打发好要放入裱花袋中
面皮擀成圆饼,面团大概35g一个左右,一共可以做20个雪媚娘
挤上奶油
放入果酱,可以放水果粒
上面封上一层奶油
包好就行
这是草莓果酱
这是巧克力酱,或者奥利奥饼干
团团圆圆的雪媚娘就做好了