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#鹰唛新食尚#酥皮奶油泡芙(
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准备食材
酥皮食材揉成团整形成条,入冰箱冷藏1小时定型
泡芙低粉过筛
黄油牛奶糖盐煮沸,再加入低粉不停搅拌
转小火分次加蛋液,拌至挂旗状态
装入裱花袋
挤上适合大小的泡芙
酥皮切片,厚度大约2mm,
盖在泡芙上
烤箱预热,上下火中下层,180度烤33分钟
出炉了
淡奶油加油打发
至出现小尖勾
挤入泡芙里即可
好吃