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清蒸蒜蓉生蚝(9/12)
准备好蒜去皮，小米辣取蒂备用
蒜切成蒜蓉，小米辣切细
油热六层左右下一半蒜蓉炸
炸到金黄就可以
加入剩余的蒜蓉，小米辣翻炒。再加入适量的生抽，盐，生蚝，炒匀即可
做了两个口味。一个辣的，一个不辣的。
生蚝用毛刷使劲刷干净，清洗
将生蚝掰开，冲洗掉杂质。然后加入炒好的蒜蓉，水开放入蒸锅，蒸7-8分钟即可出锅。也可以用烤箱。(孩子吃的，所以我用蒸的不容易上火)
简单美味。出锅就没有了。
这次买的生蚝有点小，但不影响口感
看起来非常不错
相当好吃