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手工刀切仔(0/9)
小麦粉倒出来《剩下60左右，防止切的时候会黏在一起》冷水揉成团即可，不会可以一边面粉一边放水《记得要用冷水》
揉好的面团切成小块，压成面饼《没有擀面杖可以拿玻璃瓶子代替》
把瑶柱鱿鱼丝清洗干净放水锅里煮开《可以适量放几片姜片》
煮瑶柱的时间先把腊肠萝卜切好
然后把瘦肉切好 鸡肉坎好
然后把萝卜腊肠倒进锅里，煮腊肠萝卜的时间把面饼切好
《切好的面饼记得撒上剩下的小麦粉，防止黏在一起》
然后倒入瘦肉 鸡肉，煮开的时候就可以倒进切好的刀切仔《煮的过程记得搅拌，防止粘锅底》
然后分别放油 盐 香菜 葱花，然后出锅