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凉拌木耳(8/12)
黑木耳提前浸泡一下，清洗干净
准备一点蒜末和红椒
水开之后下木耳，煮2分钟左右
放入冷水中浸泡一下
将木耳沥干水分备用
熟芝麻和花生米
炒好的花生米放凉备用
调好酱汁，在蒜末和红椒的碗里加适量盐，鸡精，生抽，耗油，陈醋，白芝麻，香油，白糖等搅拌均匀
将酱汁倒入木耳中
再倒入花生米
将调料搅拌均匀即可食用！放入冰箱冷藏一下，口感更好一些。
自己做的味道就是好吃。