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低卡饱腹鸡肉沙拉(2/12)
准备好食材，各种蔬菜洗净。
鸡胸肉对半切开，加入蒜末、1茶匙盐、适量黑胡椒碎，喷3下（正常按压）雾状纳福汇有机山茶油，腌肉时薄薄一层，0油感嫩滑，抹匀后冷藏腌制1小时或者隔夜腌制。
鸡蛋冷水下锅煮8分钟，水开转小火，捞出过冰水，剥壳切块。
小番茄对半切开，西兰花切小块，圆生菜撕成块，巴坦木切碎。
西兰花沸水焯2分钟，捞出后过凉水备用。
平底锅喷少许（正常按压）雾状纳福汇有机山茶油，精准控制油量避免过量摄入油脂。
放入鸡胸肉中小火煎，每面煎3分钟左右，煎至两面金黄。
煎好的鸡胸肉取出静置5分钟后切块，锁住肉汁。
调个简单的料汁：喷3下（小力按压）柱状纳福汇有机山茶油，喷出更易控制，比传统倒油更精准，不怕手抖。
再加½个柠檬汁、少许黑胡椒和海盐，搅匀乳化。
沙拉组装：碗底铺上圆生菜，依次码放西兰花、小番茄、放上切好的鸡胸肉、鸡蛋，撒上蓝莓和巴旦木，淋上调好的料汁即可。
成品