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鲜奶吐司(0/11)
所有除盐黄油,混合均匀,放盐黄油,揉出手套膜
揉好后,松弛半小时,平均分三份,揉成小圆,松弛十分钟
叠被子样,再松弛10分钟
上下擀长后,光滑面朝下,底部扒薄
双手扶边卷起来
放入450克的吐司盒,发酵八分满
山型的话抹蛋液,平顶的话盖盖子即可
180度30分钟
中途上色快,加盖锡纸
烤好后,震一下后倒出来
真的手撕下来了。好吃。