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#安佳真草饲 营养护全家#百爵红茶奶油抱抱卷(5/20)
准备好材料。
百爵红茶粉放入牛奶煮到冒泡80°左右关火，泡一会放凉，倒入玉米油拌匀乳化。
筛入低筋面粉z字型拌匀。
放入蛋黄搅拌均匀。我这个是土鸡蛋有点小，用了5个。
调好的蛋黄糊。
蛋清我用的常温鸡蛋放冰箱冻了10分钟，放入白糖和柠檬汁。糖我一次性放了，你也可以分3次放。
打好的蛋清提起呈小弯勾就可以了！
取三分之一蛋清到蛋黄糊搅拌均匀。
搅拌均匀的蛋黄糊倒入蛋清搅拌均匀。
装入裱花袋。
挤到烤盘上。
烤箱160提前预热好，放入烤箱150度20分钟！
撕开油纸，放凉备用。
150克奶油10克白砂糖搅打。
奶油打到顺滑有光泽有明显的纹路即可。
找一个8齿裱花嘴挤上奶油。
摆上自己喜欢的水果。
撒上糖粉放小叶子装饰。
美美哒！
出游啦！