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#鹰唛新食尚#红薯鸡蛋胡萝卜沙拉(0/11)
精品红薯以下称红薯
红薯削皮洗干净,放蒸架水煮沸汁时30分钟。
有机生菜盐水泡一泡,冲洗干净。
胡萝卜洗净切片,鸡蛋洗净放入蒸架上蒸12分钟。
没吃完的红薯捣成泥状,把红薯泥装入拉链保鲜袋冷冻。
蒸熟的蛋、胡萝卜片和解冻的红薯泥
把所有食材用勺背压碎
放入碗中压平
锅中加水放入装食材的碗,上面盖上硅油纸,以防蒸馏水入碗,水煮沸计时蒸6分钟。
盘中摆上生菜叶
生菜叶中间,扣上蒸好的红薯鸡蛋胡萝卜沙拉,边上点缀圣女果。小学生喜欢把雀巢鹰唛炼奶浇在沙拉上吃。