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葱香蚝油菠菜蛋(1/8)
菠菜收拾干净想办法去草酸--扔开水锅里烫软或搁盘里
补水封膜进微波炉叮(两三分钟)软都可以,立马捞凉水里泡着等会儿用
开火热锅加点油根据菜量和个人喜好往里磕鸡鸭鹅蛋
麻利划散炒成偏老蛋块挪旁边,酌情补油切洋葱
小火煎香和蛋们拌一起抖些些蚝油扔菠菜(大概攥干改短点儿)
努力拌匀划拉散端锅离火揪菜尝味小心烫,缺啥补啥抢救下
完事儿回火一划拉再关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃就好了
走了啊,明天见~