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芋泥玉兰酥(13/13)
糖放进水里，煮融化沸腾，备用 把中筋面粉和猪油混合抓均匀，倒入煮沸的糖水继续揉成光滑的面团，分成两份，一份380克
剩下的加入抹茶粉，揉成团，冷藏一个小时。
油酥所有材料混合，看状态，揉成光滑面团即可。分成两份 原色：165克 粉色：75克+仙人掌果粉5克
原色油酥：分3克/个，共46个 粉色油酥：分1克/个，共69个 原色油皮：分16克/个，共23个 绿色油皮：直接擀薄，切出叶子形状 （全部按顺序排列好）
按视频里的折叠方法组装好，注意方向，别弄错了。
冷藏15分钟
继续擀长，卷起来
再按扁，擀长，每次收口朝上，折三折
擀薄，包入馅料
捏成花朵的形状
包上叶子，顶部划三刀，连接处要划断。
烤箱185°，盖上锡纸，烤38-40分钟
虽然有点扁了，但还是好看的。