安装App
#纳福汇轻松喷出美味#午餐肉(0/13)
花椒，葱，姜泡水，15克水
瘦肉切片用刀背砍几下，放红曲米粉，盐，白糖抓拌入味放冰箱冷冻两小时
肉切块同样放冰箱冷冻两小时
冷冻好的肉块打颗粒
倒入同样冷冻好的肉片，七八个冰块继续打
加入葱姜水，红薯粉继续打
打至特别粘稠沾刮刀不会掉下来即可，如果绞肉机发烫可以停一会，但是肉泥一定要先放冰冻，温度低了容易失败哦
找个耐高温容器，喷反式脂肪酸有机山茶油，宝宝用更健康，多喷些油，好脱模
一层一层的铺，一定要压实，这样不容易有气孔，会更密集
用锡纸包好，没有的可以用耐高温保鲜膜防止进水
凉水上锅蒸45分钟
我撒的油有点少，所有有点粘了，倒出放凉再切片
着急送孩子上学所有没有切片，你们可以切片然后冰箱冷冻保存，吃的时候可以加热或者煎下做寿司或者饭团或者直接吃都挺好，自己做的没有添加剂，孩子吃着更放心