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#安佳真草饲 营养护全家#零失败的原味巴斯克蛋糕!(0/14)
主要准备材料都在这里啦。
取出220g奶油奶酪放室温软化一会使用。
软化后加入70克的糖,用硅胶铲搅拌均匀。
三个鸡蛋分三次加入奶油奶酪,可以打撒加入,也可以直接打进去。(暴力做法)
第二次加入鸡蛋,可以用打蛋器搅拌。
第三次加入鸡蛋搅拌。用硅胶铲的话就是比较累点,可以直接用打蛋器搅拌,颗粒比较少,而且快。
可以直接把搅拌好的奶油奶酪直接放在烘培称上,然后加入120克的安佳淡奶油,搅拌均匀。
再加入过筛后的低筋面粉,搅拌均匀。
模具里放油纸,我这里自己吃没有折油纸,大家可以找找攻略折一下,颜值更高。
将过筛的奶油奶酪倒入六寸模具,震一下,过筛稍微花点时间,不过也行,但是不够顺滑,有颗粒感。
烤箱预热10分钟,210度烤15分钟,再200度烤25分钟。
烤完放凉后放冰箱冷藏一晚上后再吃。
切开。
冷藏后,就可以吃啦。