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牛肉虾仁粉丝煲(
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热锅,锅里放入蒜末剁椒翻炒,倒入生抽、老抽、耗油、白砂糖、盐翻炒均匀,盛出,备用。
锅里依次放入娃娃菜、金针菇、切好丝的厚百叶、粉丝,上次倒上之前炒的剁椒蒜末,加入适量的清水,煮开。
煮沸后,放入之前焯过水的虾仁和腌制过的吊龙,开中火煮开,关火。
撒上葱花,盛出。