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干煸豆角(0/5)
准备豆角，葱和生姜。花椒。（配菜忘了拍照了。）
锅里倒油，油热倒入花椒葱姜煸炒。炒香后倒入豆角翻拌。
炒制豆角变色后。加入十三香和盐。翻炒均匀后要加入少许水。火关小炖一会儿。因为我没有给豆角过油。加水主要是为了让豆角好熟。
豆角炒熟就可以出锅了。
装盘开饭了。